Ezt a vegán Sacher tortát 2 verzióban is elkészítheted:
- Gluténmentes vegán Sacher torta: nem tartalmaz tojást, zselatint, glutént, tejet és más tejterméket sem. Így gluténérzékenyek, tej- és tojásérzékenyek is fogyaszthatják!
- Vegán Sacher torta: lisztet (glutént) tartalmaz, viszont nem tartalmaz tojást, zselatint, glutént, tejet és más tejterméket sem.
Lepd meg vele Te is a vendégeidet! Nálunk szülinapi torta lett ebből a finom vegán Sacher tortából 🙂
A másik nagy kedvencünk a vegán csokitorta, próbáld ki ezt is!
Vegán Sacher torta
Sütési hőfok: 180 fok
Sütési idő: 25 perc
Tortaforma mérete: 24 cm
Vegán Sacher torta hozzávalók
- Gluténmentes vegán kakaós piskóta hozzávalók ITT >>
- Vegán kakaós piskóta (tej- és tojásmentes) ITT >>
Sárgabarackos réteg hozzávalók
- 50 dkg friss sárgabarack
- 2 ek agavé (datolya szirup, stb.)
- 3 ek kókuszreszelék
- 3 ek útifű maghéj
Csokoládébevonat hozzávalók
- 6 kocka min. 70%-os vegán étcsokoládé
Vegán Sacher torta elkészítése
- Gluténmentes vegán kakaós piskóta elkészítése ITT >>
- Vegán kakaós piskóta (tej- és tojásmentes) ITT >>
- A friss sárgabarackot, a kókuszreszeléket és az agavét összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük az útifű maghéjat.
- A krémet a vegán Sacher tortára kenjük.
Vegán Sacher torta bevonása csokoládéval
- A csokoládét felolvasztjuk gőz fölött, majd bevonjuk vele a vegán Sacher tortát.
- Ha szépen szeretnénk szeletelni, hagyjuk a Sacher tortát legalább egy éjszakán át pihenni.
Kedves Szilvi!
Köszönöm a receptet, elkészítettem. Mindenkinek nagyon ízlett, szülinapi torta volt. A receptet le kellett fordítanom a vendégeknek. 🙂
Kedves Viki!
Nagyon szívesen 🙂
Örülök, hogy ekkora sikert arattál vele 🙂
Kedves Szilvi!
Az lenne a kérdésem, hogy az útifű maghéjat lehet helyettesíteni lenmagpehellyel?
Kedves Berni!
Az íze és az állaga miatt nem javasolnám.
Kedves Szilvi!
Kezdő vagyok még a tortakészítésben,ezért az lenne a kérdésem, hogy hány fokos sütőben süssem a piskótát?
Kedves Szilvi!
Kezdő vagyok még a tortakészítésben,ezért az lenne a kérdésem, hogy hány fokos sütőben süssem a piskótát?
Most látom:180 fok. Bocs
Semmi gond, jó sütést 🙂
Kedves Szilvi!
Én a kókuszreszeléket nem eszem meg. A gyümölcshöz csak chia magot adok, úgy jó lehet a torta?
Tanulom a vegán konyhát, 14 éves leányzóm “kényszerít” 😉 🙂
Előre is köszönöm válaszod!
Ildikó
Kedves Ildi! Chia maggal is jó lehet, de nem tudom, hogy ugyanolyan lesz-e az állaga, mert ezzel én még nem próbáltam. Sok sikert és kitartást a vegán konyhához, nagyon bele lehet jönni 🙂
Kedves Szilvi!
Szerinted zabliszttel is működik a recept? Lányom allergiás a tej,tojás,rozs,búza,kukoricára. Mi még most kezdünk diétázni, szóval nagyon kezdő vagyok. Köszönöm válaszod!
Kedves Éva! Sajnos nem, de jó hír, hogy a megadott lisztkeverék mindenmentes.