Szeretnél egy finom, testet-lelket melegítő forró italt? A sütőtökös latte nemcsak felmelegít, de jó kedvre is derít 🙂
Ez a gabonakávéval készült sütőtökös latte koffeinmentes, így gyerekek és koffeinra érzékenyek is fogyaszthatják!
Reggelire nagyon szeretem a gabonakávét, főleg kókusztejjel vagy olykor-olykor kókusztejszínnel. Egyik reggel a sütőtök is belekívánkozott, és meg kell hogy mondjam, nagyon elégedett voltam az új forró reggeli italommal.
A sütőtök és a kávé nagyon jó párosítás. A sütőtök nem csak édesíti ezt a finom kávés italt, de hihetetlenül krémessé is teszi.
Ha éppen van egy kis sült tököd otthon, máris kipróbálhatod! De vigyázz, ha egyszer megkóstolod, örökre sütőtök latte függővé válsz… Alig várod majd a sütőtökszezont 🙂
Sütőtökös latte gabonakávéval
Sütőtökös latte gabonakávéval hozzávalók
- 12 tk gabonakávé
- 8 dl forró víz (vagy tej)
- 16 ek sült sütőtök
- 4 ek méz
- 2 dl tejszín
- 1 mk fahéj
- 1/2 mk gyömbér
- csipet ánizs
Sütőtökös latte gabonakávéval elkészítése
- Először öntsd fel a gabonakávét a forróvízzel (vagy tejjel).
- A sütőtököt dobd egy kotliba, szórd meg pici fahéjjal, gyömbérporral és ánizzsal.
- Önts rá egy kevés gabonakávét (vigyázz forró!), botmixerrel pürésítsd a sütőtököt.
- Most jöhet a sütőtökpürébe a tejszín. Kicsit turmixold ezt is össze az egészet, majd öntsd fel fokozatosan a maradék gabonakávéval.
- Melegítsd-főzd össze a sütőtök lattét. Forralni nem szabad, mert kicsapódik benne a tejszín és szemcsés lesz a latte, ami nem túl guszta.
- Vedd elő a kedvenc lattés poharaidat (4 db) és csorgass egy-egy evőkanálnyi mézet az aljukra.
- Töltsd a forró sütőtökös lattét a poharakba.
- Díszítsd a sütőtök lattét tejszínnel vagy tejszínhabbal.
Ha fogyasztasz kávét, akkor kávéval is elkészítheted a sütőtök lattét: Sütőtökös latte eszpresszóval. Ha tejmentes sütőtökös lattét szeretnél, vagy egy különleges sütőtök lattéra vágysz, készítsd el ezt a kókusztejszínes sütőtökös lattét!
