Szuper egyszerű és finom petrezselymes bulgur, amely kiváló alternatívája a petrezselymes fehér rizsnek.
A változatos táplálkozás az egészséges táplálkozás egyik fontos alappillére. Így ezzel az egyszerű petrezselymes bulgurral olykor-olykor leválthatod a szokásos rizsből és burgonyából készített köreteket.
A petrezselymes bulgur rövid receptje is alátámasztja, hogy ez a bulgur köret hihetetlenül egyszerűen elkészíthető 🙂
Ezt a bulgur receptet barna bulgurból és világos bulgurból is elkészítheted.
Próbáld ki!
Petrezselymes bulgur
Mennyiség: 2-4 adag
Elkészítés: 15 perc
Petrezselymes bulgur hozzávalók
- 20 dkg barna bulgur (vagy sima bulgur)
- 1 csokor petrezselyem zöldje
- só
Petrezselymes bulgur elkészítése
- Öntsd fel a bulgurt kétszeres mennyiségű forró vízzel, majd főzd kb. 10 percig fedő alatt.
- Ezután tedd félre a bulgurt, hogy magába szívhassa a maradék vizet.
- Az apróra vágott petrezselyem zöldjét tálalás előtt keverd a bulgurhoz, hogy megőrizze aromáját és vitamintartalmát.
- És ennyi, ennyire egyszerű volt ez a petrezselymes bulgur!
Jó étvágyat a petrezselymes bulgurhoz!
