Mennyei finom sütőtökös-zabpelyhes golyó: nem csak gyors, de szuper finom is!
Ha valami finomra és egészségesre vágysz és éppen van egy kis sült sütőtököd, akkor ez lesz a tökéletes sütőtökös desszert a számodra.
Energiagolyónak is tökéletes, magaddal viheted, hiszen kevés helyet foglal és megromlani se annyira hajlamos. Ha megéhezel, bedobsz egy-két darabot, és kibírod a következő étkezésig. Egy-két sütőtökös golyó szuper desszert az ebédhez is. Egy kis édesség mindig jól jön, nem igaz?
Készítsd el ezt a mennyei finom sütőtökös golyót, garantálom, hogy Nálatok is mind egy falatig elfogy 🙂
Sütőtökös-zabpelyhes golyó
- Mennyiség: kb. 20-25 db
- Elkészítési idő: 15-20 perc (plusz sütőtök sütése)
Sütőtökös-zabpelyhes golyó hozzávalók
- 20 dkg sült tök
- 1 dl kókusztej
- 12 dkg zabpehely
- 3 ek kókuszreszelék
- 3 ek méz (vegán változat: agavé, datolya szirup, stb.)
- 1 mk fahéj
- 4 ek folyékony kókuszzsír
- 1 ek útifű maghéj
- durvára vágott dió (elhagyható, helyette jó pl. a kókuszreszelék is)
Sütőtökös-zabpelyhes golyó elkészítése
- A sütőtökös-zabpelyhes golyóhoz először turmixold krémes állagúra a sült tököt.
- Keverd hozzá a mézet (vegánoknak: agavé, datolya szirup, stb.), a kókuszzsírt és a kókusztejet.
- Add hozzá a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, a fahéjat, az útifű maghéjat.
- Hagyd egy kicsit puhulni a zabpelyhet, majd hozd botmixerrel kissé simább állagúra a masszát. Nem kell homogénnek lennie, jobb ha darabos marad.
- Hagy állni a masszát, hogy szépen összeálljon a tésztája. Ha esetleg száraznak találod, adj hozzá még kevés kókusztejet.
- Végül formázz golyókat és forgasd meg a sütőtökös-zabpelyhes golyókat a durvára vágott dióban (persze nem muszáj…).
Jó étvágyat ehhez a szuper sütőtökös-zabpelyhes golyóhoz!
