A gyömbér tea készítése kétféleképpen történhet: A legegyszerűbb verzió, hogy veszel filteres gyömbérteát és egyszerűen forró vízbe áztatod. Ha viszont igazi gyömbérteát szeretnél inni, akkor ehhez friss gyömbérgyökérre lesz szükséged.

A gyömbér tea receptjét lentebb találod.

Mi a különbség a filteres gyömbértea és a friss gyömbérből készített gyömbértea között?

  • A filteres gyömbértea szárított gyömbérgyökérből készül, míg a friss gyömbértea a friss gyömbérgyökérből.
  • A friss gyömbérgyökér íze teljesen más, hiszen tartalmazza a gyömbér illóolajait is. A szárított gyömbér íze sokkal „egyszerűbb”.
  • A filteres gyömbértea és a friss gyömbértea hatása is eltérő: A friss gyömbérgyökér jótékony hatásai sokkal jobban érvényesülnek, minta szárított gyömbéré.

Gyömbér tea hatása

A gyömbér tea pozitív hatásai leginkább a friss gyömbérből készített gyömbér teára érvényesülnek (ld. fentebb).

  • A friss gyömbértea legnagyobb előnye – főleg télen -, hogy felmelegíti a szervezetünket. Így ha fázol, akkor érdemes elfogyasztanod egy bögre friss gyömbérgyökérből készült gyömbérteát. Ezt a melegítő hatást a filteres gyömbérteánál én nem nagyon tapasztaltam.
  • A gyömbértea melegítő hatása révén meghűlés és megfázás esetén is alkalmazható. Hatásosan csökkenti a meghűlés és megfázás tüneteit.

Gyömbér tea recept

  • kb. 2 cm hosszú gyömbérgyökér
  • 3 dl forró víz
  • citrom és / vagy narancs (elhagyható)
  • méz vagy agavé szirup (elhagyható)

Gyömbér tea elkészítése

  1. Vágj kb. 2 cm-es darabot a gyömbérgyökérből, majd pucold meg.
  2. Vágd a gyömbérgyökeret kisebb darabokra és tedd a bögrédbe.
  3. Most pedig önts fel a gyömbért a forróvízzel.
  4. Fedd le a bögrét és hagyd kb. 10 percig állni.

Tippek a gyömbértea fogyasztásához

  • A gyömbérteát friss gyömbérgyökérből készíts, ha valóban szeretnéd a gyömbér pozitív hatásait érvényre juttatni.
  • A gyömbérteát ízesítheted mézzel és citrommal is. Fontos megjegyezni, hogy a citrom hűtő hatású gyümölcs, így csökkenti a gyömbér melegítő hatását. A méz viszont melegítő hatású.
  • A gyömbért nem muszáj kihalásznod a teából.
  • Minél több gyömbért használsz, illetve minél tovább áztatod a gyömbért, annál erősebb lesz az íze. Ezt abból fogod észre venni, hogy a gyömbértea intenzívebben csíp és még intenzívebben melegít. Én ezt a csípős-melegítő hatást kifejezetten szeretem 🙂
  • Ha meleged van, például a nyári kánikulában, akkor a gyömbértea fogyasztása nem ajánlott!