A “Főzz másképpen” diétás receptverseny döntőjében
2016. elején pályáztam a “Főzz másképpen” diétás receptversenyen. Nagy megtiszteltetés és öröm számomra, hogy a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság Vöröslencse bolognai receptemet kiváló díjjal értékelte.
A diétás receptverseny díjátadóján Dr. Bedros J. Róbert professzor, a MOMOT elnöke adta át az okleveleket
Egy kis baleset révén a dietetikusok között landoltam
A IV. közös receptversenyének díjátadójára 2016. március 19-én, a MOMOT XVI. Kongresszusának záróakkordjaként került sor. Időben érkeztem, de egy kis “baleset” révén a kongresszus előadásain találtam magamat, ahol számos dietetikus adott elő az elhízás, a mozgás és a a súlycsökkentés témakörében.
Miért is számít ez “balesetnek”? Mert igazából a receptverseny résztvevői között kellett volna lennem, nem pedig a kongresszuson.
Természetesen kifejezetten pozitívan értékelem, hogy a szakértő dietetikusok előadásait hallgathattam. Főleg, hogy az utolsó előadás a divatdiétákról szólt (Varga Mária dietetikus előadásában), amelyben én is érintett vagyok.
Varga Mária és dietetikus munkatársai divatdiéták eredményességéről készített felmérésének eredményei nem leptek meg, hisz nagy vonalakban én is ezt éltem át az elmúlt 20 évben, amikor sorra kipróbáltam a különféle divatdiétákat. Erről később fogok még írni.
A “baleset” árnyoldala, hogy sajnos nem sikerült megismerkednem a receptverseny többi résztvevőjével, amit szívből sajnálok.
A Főzz másként diétás receptverseny nyertese
A receptverseny nyertese a 11 éves Herendi Ágoston, akinek ezúton is szívből gratulálok.
A diétás receptverseny zsűrije
- Erdélyi-Sipos Aliz dietetikus, az MDOSZ főtitkára
- Dr. Audikovszky Mária lipidológus
- Dr. Borbényi Erika klinikai főorvos a KKT alelnöke
- Bulla Bianka életmódtréner, a tavalyi verseny egyik nyertese
- Dr. Böszörményi Nagy Klára a Springmed Kiadó igazgatója
- G. Németh György, az Orvosi Hírek főszerkesztője
- Dr. Pados Gyula a MOMOT főtitkára
- Dr. Simonyi Gábor centrumvezető főorvos
- Rajó Yvett a Hotel Vécsecity Hernádvécse szakácsa
A zsűri elnöke: Dr. Bedros J. Róbert professzor, a MOMOT elnöke, társelnök: B.Király Györgyi a Kor Kontroll Társaság elnöke volt.
A nyertes diétás receptek és ételek
1. helyezett: Medvehagymás barna cipó- Herendi Ágoston 11 éves tanuló
2. helyezett: Nyers vegán töltött káposzta – Nagy Szaffina
3. helyezett: Kacsamell édesburgonyával és meggymártással – Dávid Krisztina
Kiváló helyezések a diétás receptversenyen:
Aranyhal rukkola salátával – Nagy Erika
Köles variációk – Máté Ildikó
Töltött csirkemell variációk – Tokai Edit a Kazincbarcikai “Teljes Életért” Egyesület
Vöröslencsés Bolognai spagetti – Vargáné Nagy Szilvia
Zabkorpás lenmagos gyors-süti- Lakos Judit
Almás csokis zabpelyhes keksz – Figler Anikó
Sárgarépás golyó- Búzás Sándorné Jusztina Törökszentmiklósi Cukorbetegekért Egyesület
