Isteni finom almás sütőtök-krémleves, amelynek nem csak a színe szép, hanem az íze és az illata is nagyon kellemes 🙂
Ha szereted a sütőtököt, akkor biztosra veszem, hogy ez az almás sütőtök krémleves Neked is ízleni fog 🙂
Ha a egy kis melegségre vágysz a hűvösebb őszi és téli napokon, vagy csak szeretnél egy kicsit felvidulni, készítsd el ezt a finom almás sütőtök krémlevest 🙂
Láss is hozzá!
Almás sütőtök krémleves hozzávalók
- 1 kisebb sütőtök (kb. 1 kg)
- 2 kisebb alma
- 1 közepes lilahagyma
- 2 csipet őrölt gyömbér
- csipet szerecsendió
- 2 csipet fahéj
- 2-4 ek méz
- csipet só
- kevés zsiradék
- 2 dl natúr joghurt
Almás sütőtök krémleves elkészítése
- Az almás sütőtök krémleveshez először vágd fel a lilahagymát és párold kevés zsiradékon üvegesre .
- Tisztítsd meg a sütőtököt és az almákat, majd nagyjából vágd fel őket. Nem szükséges egyforma darabokra vágnod a sütőtököt és az almát, mert úgyis pürésítve lesznek a krémleveshez.
- Kicsit párold a sütőtököt, majd add hozzá az almát is.
- Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje az almát és a sütőtököt, adj hozzá egy pici őrölt gyömbért, szerecsendiót és a fahéjat.
- Főzd puhára a sütőtököt és az almát.
- Pürésítsd kézi mixerrel vagy turmixszal, majd annyi vízzel engedd fel az almás sütőtök krémlevest, hogy megfelelő sűrűségű legyen.
- Kóstold meg az elkészült almás sütőtök krémlevest és ízesítsd még, ha szükséges. Adj hozzá annyi mézet, hogy számodra elég édes legyen.
- Végül habard be az almás sütőtök krémlevest a natúr joghurttal.
Jó étvágyat kívánok az almás sütőtök krémleveshez!
Almás sütőtök krémleves
Mennyiség: 6-8 adag
Elkészítés: kb. 30 perc
