Szeretném ajánlani neked ezt a hasznos füzetkét, amelyet évek óta én is nagy haszonnal forgatok.
A könyvben nemcsak a cukor nélküli eltevésről és a tartósítószer elhelyezésének fortélyairól, hanem a témához kapcsolódó egyéb érdekességekről is olvashatsz.
Bokor Katalin: Befőzés cukor nélkül könyv tartalmából:
- nyers vegeta -,amely télen igen megkönnyíti a főzés munkáját
- brassói savanyúság -, amely nagyon finom és emellett dekoratív étel,
- aszalások fortélyai,
- gyógynövények,
- zöld levelek sóban való eltevése,
- rostos levek,
- káposztasavanyítás,
- gyümölcs, zöldség téli tárolása.
Bokor Katalin könyvét itt tudod megvásárolni.
