Szeretném ajánlani neked ezt a hasznos füzetkét, amelyet  évek óta én is nagy haszonnal forgatok.
A könyvben nemcsak a cukor nélküli eltevésről és a tartósítószer elhelyezésének fortélyairól, hanem a témához kapcsolódó egyéb érdekességekről is olvashatsz.

Bokor Katalin: Befőzés cukor nélkül könyv tartalmából:

  • nyers vegeta -,amely télen igen megkönnyíti a főzés munkáját
  • brassói savanyúság -, amely nagyon finom és emellett dekoratív étel,
  • aszalások fortélyai,
  • gyógynövények,
  • zöld levelek sóban való eltevése,
  • rostos levek,
  • káposztasavanyítás,
  • gyümölcs, zöldség téli tárolása.

Bokor Katalin könyvét itt tudod megvásárolni.