Most szombaton volt az a Vendégváró finomságok egészségesen vegán főzőtanfolyam, amelyet a nagy érdeklődésre való tekintettel másodjára két hét múlva újra megtartunk 🙂

Szuper jó társaság gyűlt össze, jót beszélgettünk és szuper jól összedolgoztunk. Az ételek elkészítése ismét nagyon gördülékenyen ment. Hát igen, az ételek is nagyon egyszerűek voltak és persze mindenki kitett magáért 🙂

Györgyi, Edina, Réka, Tibi, Peti és két Katink ügyesen segítettek az ételek elkészítésében, kitartóan kóstolgatták az új alapanyagokat és az újszerűen fűszerezett ételeket, készítették és díszítették a gesztenyés kosárkákat, lelkesen fogadták a rengeteg tudnivalót, amivel ezúttal sem spóroltam.

Az ételek ismét szuperül sikerültek, hála lelkes kis csaptatomnak. Nem szépítem a dolgot, degeszre ettük magunkat 🙂 Szerencsére a kajakóma ez esetben is elmaradt 🙂

Az Ünnepi finomságok egészségesen főzőtanfolyam végén ezt fogod tudni:

  1. Szuper finom töltött káposzta egészségesen – A töltött káposzta újragondolva, igazán finoman, magyarosan fűszerezve. Így még biztos nem etted! Ez a töltött káposzta húsmentesen is felveszi a versenyt a hagyományos változattal! Tudod, csak az íz számít. Ez alapján pedig biztos sikered lesz!
  2. Olívás-fűszeres partikenyér – Ez a szuper egészséges, mutatós, fűszeres, pihe-puha vendégváró finomság garantáltan a kedvenceid közé fog tartozni. Nem csak finom, de mennyei az illata is. Egyszerűen ellenállhatatlan… A vendégeid imádni fognak!
  3. Szuper egyszerű és finom narancsos-vaníliás-gesztenyés kosárkák:  Lépésről lépésre megtanulhatod, hogy készítsd el ezt a szuper finom,  guszta, ugyanakkor hihetetlenül egyszerű desszertet. Garantált siker: a családod és a vendégeid is imádni fognak érte! Ez a karácsonyi süti ráadásul egészséges is 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A főzőtanfolyam célja megvalósult: finom, egyszerű, bárki számára elkészíthető ételek születtek, amelyek nem csak finomak, de még egészségesek is. A csapat elégedett volt az ételekkel és elégedetten nyugtázta, hogy csak növényi alapanyagokból is lehet nagyon finom és változatos vegán ételeket készíteni.

Ezúttal is beszéltünk az egészséges életmódról, hogy ki miért szeretne egészségesebben élni, táplálkozni. Ezúttal is arra jutottunk, hogy nincs egyetlen “helyes út”. Szerintem az számít egészségesnek, ami az adott embert egészségessé teszi ill. egészségesen tartja.

Persze ez nem csak az étel kérdése. Arról is beszélgettünk, hogy mennyire fontos, hogy hogyan gondolkodunk, érzünk magunkkal és a világgal kapcsolatban. Ha jót gondolunk magunkról és a világról, ha pozitív hozzáállásunk valóban belülről fakad, akkor az nagy ajándék saját magunk és a környezetünk számára. Ebben az esetben sok jó fog történni velünk és a környezetünkre is pozitívan hatunk.

Ebből is látszik, hogy a táplálkozás, az elfogyasztott étel – mint korábban már többször is írtam – csak egy része az egészségnek és egészséges életmódnak. Hogy hogyan gondolkodunk és hogyan érzünk, hogy ezt mennyire tudatosan kezeljük, sokkal meghatározóbb. Végső soron ez határozza meg azt is, hogy milyen ételeket választunk magunk számára 🙂

Valamennyien egészségesek vagy egészségesebbek szeretnénk lenni. Ezért hajlandóak vagyunk tenni, új dolgokat tanulni és kipróbálni. Az utunk mégse teljesen egyforma, hiszen mindannyian egyediek vagyunk. Eltérő háttérrel, eltérő tapasztalatokkal és vágyakkal.

Egészséges ebéd főzőtanfolyam képekben:

Köszönöm a résztvevőknek, hogy eljöttek és lelkesedésükkel hozzájárultak ahhoz, hogy ilyen szuper jól sikerüljön ez a főzőtanfolyam is!

Örültem, hogy ismét sikerült alapanyagokat, technikákat és új ízeket megismertetni a résztvevőkkel, és még jobban örülök, hogy nagyon ízlettek az ételek mindenkinek. A főzőtanfolyamok legnagyobb eredménye, ha a végén otthon is elkészítjük az ételeket és a családunkkal együtt örülhetünk az egészséges finomságoknak 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Szuper Csapat: Kedvenc képem a főzőtanfolyamról 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Éppen alkotjuk a fűszeres parti kenyeret 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Fűszeres parti kenyér sütésre készen 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Káposztalevelek megtöltve 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Készítjük a szuper fincsi narancsos-vaníliás-gesztenyés kosárkákat 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Díszítjük a szuper kis karácsonyi desszertünket 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Még mindig díszítünk 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Igen, fiúk is járnak a főzőtanfolyamra. És bár a kép elmosódott, azért látszik, hogy jól is érzik magukat <3

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A süti díszítésben mindenki lelkesen részt vett 🙂

 

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Tényleg lelkes volt mindenki 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A fiúk is. És nem csak lelkesek, de nagyon ügyesek is 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A hab után a fahéj is a süti tetejére kerül 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

És a kandírozott narancs is. Közös erőbedobással 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

És készen is vannak a csodaszép süti költemények 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Tálalva a főfogás: Vegán töltött káposzta

 

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A bizonyíték, hogy ettünk is belőle 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

Nem is keveset…

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A sós és az édes desszert 🙂

Vendégváró finomságok egészségesen - Vegán karácsony főzőtanfolyam

A bizonyíték, hogy a desszert is gyorsan elfogyott 🙂

Következő főzőtanfolyam >>

Ha nem tudsz eljönni, ne bánkódj, hamarosan elérhető lesz a főzőtanfolyamok online verziója is!

ÚJ! Főzőtanfolyam ajándékba: Ajándékozz igazi élményt! >>

főzőtanfolyam ajándékutalvány