Most szombaton volt az Egészséges ebéd – Őszi finomságok vegán főzőtanfolyam, amely ismét nagyon jól sikerült.

Szuper jó társaság gyűlt össze, jót beszélgettünk és szuper jól összedolgoztunk. Az ételek elkészítése nagyon-nagyon flottul ment. Talán ilyen gyorsan még egy főzőtanfolyamon se készültünk el a teljes menüvel.  Hát igen, mindenki kitett magáért 🙂

Anna, Kristóf, Peti, Mariann, Kati és Bea ügyesen segítettek az ételek elkészítésében, kitartóan kóstolgatták az új alapanyagokat és az újszerűen fűszerezett ételeket, lelkesen fogadták a rengeteg tudnivalót, amivel ezúttal sem spóroltam.

Az ételek szuperül sikerültek, az újszerű fűszerezés nagy sikert aratott. Nem szépítem a dolgot, degeszre ettük magunkat 🙂 Szerencsére kajakóma még így sem volt 🙂

Az Egészséges ebéd – Őszi finomságok bűvöletében főzőtanfolyamon ezeket az ételeket készítettük el:

  1. Szuper finom és egyszerű rusztikus cukkinikrémleves – Cukkinikrémleves újragondolva. Így még biztos nem etted! Ízetlen, “fűízű” vagy unalmas levesek agyő! Végre megtanulod, hogyan rejts el okosan egy tonna zöldséget a levesben úgy, hogy az szuper finom is legyen! Garantáltan imádni fogod ezt a szuper egészséges levest!
  2. Szuper egyszerű és finom Marokkói padlizsán kuszkusszal – Ez a szuper egészséges, finoman-különlegesen fűszerezett húsmentes étel is garantáltan a kedvenceid közé fog tartozni. Nálunk az egyik nagy kedvenc és húsevő ismerőseink, barátaink is imádják!
  3. Mennyei finom szilvás-kókuszos-zabpelyhes morzsasüti:  Lépésről lépésre megtanulhatod, hogy készítsd el ezt a guszta, ugyanakkor hihetetlenül egyszerű desszertet. Pihe-puha tészaalap ropogós morzsatetővel…  Nem csak desszertnek, reggelire és uzsonnára is szuper választás! Garantált siker: a családod imádni fog érte! Ez a süti tényleg egészséges 🙂

A főzőtanfolyam célja megvalósult: finom, egyszerű, bárki számára elkészíthető ételek születtek, amelyek nem csak finomak, de még egészségesek is. A csapat elégedett volt az ételekkel és elégedetten nyugtázta, hogy csak növényi alapanyagokból is lehet nagyon finom és változatos vegán ételeket készíteni.

Ezúttal is beszéltünk az egészséges életmódról, hogy ki miért szeretne egészségesebben élni, táplálkozni. Ezúttal is arra jutottunk, hogy nincs egyetlen “helyes út”. Szerintem az számít egészségesnek, ami az adott embert egészségessé teszi ill. egészségesen tartja.

Persze ez nem csak az étel kérdése. Arról is beszélgettünk, hogy mennyire fontos, hogy hogyan gondolkodunk, érzünk magunkkal és a világgal kapcsolatban. Ha jót gondolunk magunkról és a világról, ha pozitív hozzáállásunk valóban belülről fakad, akkor az nagy ajándék saját magunk és a környezetünk számára. Ebben az esetben sok jó fog történni velünk és a környezetünkre is pozitívan hatunk.

Ebből is látszik, hogy a táplálkozás, az elfogyasztott étel – mint korábban már többször is írtam – csak egy része az egészségnek és egészséges életmódnak. Hogy hogyan gondolkodunk és hogyan érzünk, hogy ezt mennyire tudatosan kezeljük, sokkal meghatározóbb. Végső soron ez határozza meg azt is, hogy milyen ételeket választunk magunk számára 🙂

Valamennyien egészségesek vagy egészségesebbek szeretnénk lenni. Ezért hajlandóak vagyunk tenni, új dolgokat tanulni és kipróbálni. Az utunk mégse teljesen egyforma, hiszen mindannyian egyediek vagyunk. Eltérő háttérrel, eltérő tapasztalatokkal és vágyakkal.

Egészséges ebéd főzőtanfolyam képekben:

Köszönöm a résztvevőknek, hogy eljöttek és lelkesedésükkel hozzájárultak ahhoz, hogy ilyen szuper jól sikerüljön ez a főzőtanfolyam is!

Örültem, hogy ismét sikerült alapanyagokat, technikákat és új ízeket megismertetni a résztvevőkkel, és még jobban örülök, hogy nagyon ízlettek az ételek mindenkinek. A főzőtanfolyamok legnagyobb eredménye, ha a végén otthon is elkészítjük az ételeket és a családunkkal együtt örülhetünk az egészséges finomságoknak 🙂

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Készül a mennyei kókuszos-zabpelyhes-szilvás pite 🙂

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

 

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

A megérdemelt teaszünet 🙂

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

Elkészült a vegán rusztikus cukkinikrémleves 🙂

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

A marokkói padlizsánból se sok maradt…

Vegán főzőtanfolyam - Őszi finomságok

A szilvás morzsasütiből csupán néhány morzsa maradt 🙂

Következő főzőtanfolyam >>

Ha nem tudsz eljönni, ne bánkódj, hamarosan elérhető lesz a főzőtanfolyamok online verziója is!

ÚJ! Főzőtanfolyam ajándékba: Ajándékozz igazi élményt! >>

főzőtanfolyam ajándékutalvány