Szombaton volt az Egészséges ebéd – Késő nyári ízek vegán főzőtanfolyam, amely ismét nagyon jól sikerült.

Szuper jó társaság gyűlt össze, őszintén szólva rég nevettem már ilyen sokat. Hát igen, a fiúk kitettek magukért. Nem csak a főzésben jeleskedtek, de a jó hangulatról is gondoskodtak 🙂

Persze a lányok se maradtak le: Mindenki serénykedett, hámozott-darabolt, kavart, kóstolt lelkesen és nagy-nagy kitartással, így nem csoda, hogy az egyébként is szuper egyszerű és gyorsan elkészíthető ételek villámgyorsan elkészültek 🙂

Manyi, Peti, Levente, Eszter és Feri ügyesen segítettek az ételek elkészítésében, kitartóan kóstolgatták az új alapanyagokat és az elkészült ételeket, lelkesen fogadták a rengeteg tudnivalót, amivel ezúttal sem spóroltam.

Ebben a nagy melegben is jól bírtuk a sütés-főzést. A hideg uborkakrémleves valóban hűsítőnek bizonyult. Persze a többi étel is elfogyott, mint ahogy az a képeken is látszik. Nem szépítem a dolgot, degeszre ettük magunkat 🙂 Szerencsére kajakóma még így sem volt 🙂

Az Egészséges ebéd – Nyári ízek bűvöletében főzőtanfolyamon ezeket az ételeket készítettük el:

  1. Szuper finom és egyszerű uborkakrémleves
  2. Szuper egyszerű és finom spenótos cannelloni (“töltött tészta”) + nyári bazsalikomos-lilahagymás saláta 
  3. Mennyei finom omlós pite késő nyári gyümölcsökkel (képen)

A főzőtanfolyam célja megvalósult: finom, egyszerű, bárki számára elkészíthető ételek születtek, amelyek nem csak finomak, de még egészségesek is. A csapat elégedett volt az ételekkel és elégedetten nyugtázta, hogy csak növényi alapanyagokból is lehet nagyon finom és változatos vegán ételeket készíteni.

Ezúttal is beszéltünk az egészséges életmódról, hogy ki miért szeretne egészségesebben élni, táplálkozni. Ezúttal is arra jutottunk, hogy nincs egyetlen “helyes út”. Szerintem az számít egészségesnek, ami az adott embert egészségessé teszi ill. egészségesen tartja.

Persze ez nem csak az étel kérdése. Arról is beszélgettünk, hogy mennyire fontos, hogy hogyan gondolkodunk, érzünk magunkkal és a világgal kapcsolatban. Ha jót gondolunk magunkról és a világról, ha pozitív hozzáállásunk valóban belülről fakad, akkor az nagy ajándék saját magunk és a környezetünk számára. Ebben az esetben sok jó fog történni velünk és a környezetünkre is pozitívan hatunk.

Ebből is látszik, hogy a táplálkozás, az elfogyasztott étel – mint korábban már többször is írtam – csak egy része az egészségnek és egészséges életmódnak. Hogy hogyan gondolkodunk és hogyan érzünk, hogy ezt mennyire tudatosan kezeljük, sokkal meghatározóbb. Végső soron ez határozza meg azt is, hogy milyen ételeket választunk magunk számára 🙂

Valamennyien egészségesek vagy egészségesebbek szeretnénk lenni. Ezért hajlandóak vagyunk tenni, új dolgokat tanulni és kipróbálni. Az utunk mégse teljesen egyforma, hiszen mindannyian egyediek vagyunk. Eltérő háttérrel, eltérő tapasztalatokkal és vágyakkal.

Egészséges ebéd főzőtanfolyam képekben:

Köszönöm a résztvevőknek, hogy eljöttek és lelkesedésükkel hozzájárultak ahhoz, hogy ilyen szuper jól sikerüljön ez a főzőtanfolyam is!

Örültem, hogy ismét sikerült alapanyagokat, technikákat és új ízeket megismertetni a résztvevőkkel, és még jobban örülök, hogy nagyon ízlettek az ételek mindenkinek. A főzőtanfolyamok legnagyobb eredménye, ha a végén otthon is elkészítjük az ételeket és a családunkkal együtt örülhetünk az egészséges finomságoknak 🙂

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Jókedvben és viccelődésben nem volt hiány 🙂

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)Egészséges ebéd főzőtanfolyam (vegán)

Következő főzőtanfolyam >>

Ha nem tudsz eljönni, ne bánkódj, hamarosan elérhető lesz a főzőtanfolyamok online verziója is!

ÚJ! Főzőtanfolyam ajándékba: Ajándékozz igazi élményt! >>

főzőtanfolyam ajándékutalvány